1、年粽
南寧人有過小年吃“年接的習俗，年標是新年吉樣的家征， 俗話說年檢年樓 ，年高中(棕)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不樣它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉也有人放自己喜歡的食品做餡料。

2、米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱小年”， 廣西武宣、 桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用瑞米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓園”的寓意。

3、灶糖
灶王糖，是用麥芽，小米熬制而成的糖制品.售期最短，只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖
祭灶，意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴，使其”上天言好事,下界保平安”

4、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節(jié)節(jié)高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺?shù)翘斓奶葑樱还?jié)一節(jié)向上攀登，而甘蔗帶尾梢有- 種無止境的意思。相傳宋朝福州有個窮書生，祭灶日買不起供品 ，只好撿別人丟掉的甘蔗頭供奉灶公灶婆，還剪了個紙馬，寫道:”-匹烏騅條鞭，送你灶公上青天:玉皇若問人間事，謂道文章不值錢!”那日，灶公上天把此事告訴玉帝，玉帝十分同情，讓書生中了狀元。所以，在福州傳統(tǒng)的祭灶日里至今還有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗頭的講究，這樣才有"節(jié)節(jié)高”和“金榜題名”之意。

5、元宵
惠州民間稱送灶君” ， 也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。 在送灶君這一天，大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿卜、茶水，外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂說凡人是非。

6、荸養(yǎng)
老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，有“甜甜蜜蜜"的含義。荸薺，則是為了取其福州方言的諧音，寓意“好運從年頭一直延續(xù)到年尾”。

7、廿四團
“廿四夜吃團子”是江南許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、 幸福美滿。在蘇州，每年臘月十四過"小年”， 做團子、送團子、吃團子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團子，過去叫做“廿四團”。“甘四團” 用糯米粉制作，餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團子上都要點印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區(qū)別不同的餡。

8、年糕
年糕以諧音取“年年高”之意。農(nóng)歷小年又叫辭灶，就是吃了糕送灶王爺上天上去匯報工作。蒸了年糕，放上棗，蘸上糖給他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去說說民間的好事。相傳伍子胥在建姑蘇城時城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉后做成的“磚” ， 百姓曾用“糯米城磚”解決了一時的危機。蘇州人為紀念伍子胥，此后每到寒冬臘月，就準備年糕。蘇州年糕的造型與城磚相似，而且煮后不膩，干后不裂，久藏不壞。