1、年粽
南寧人有過小年吃“年接的習俗，年標是新年吉樣的家征， 俗話說年檢年樓 ，年高中(棕)”。年粽跟端午節的涼粽不樣它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉也有人放自己喜歡的食品做餡料。

2、米餅
農歷臘月廿三，民間俗稱小年”， 廣西武宣、 桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用瑞米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓園”的寓意。

3、灶糖
灶王糖，是用麥芽，小米熬制而成的糖制品.售期最短，只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖
祭灶，意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴，使其”上天言好事,下界保平安”

4、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節節高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有- 種無止境的意思。相傳宋朝福州有個窮書生，祭灶日買不起供品 ，只好撿別人丟掉的甘蔗頭供奉灶公灶婆，還剪了個紙馬，寫道:”-匹烏騅條鞭，送你灶公上青天:玉皇若問人間事，謂道文章不值錢!”那日，灶公上天把此事告訴玉帝，玉帝十分同情，讓書生中了狀元。所以，在福州傳統的祭灶日里至今還有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗頭的講究，這樣才有"節節高”和“金榜題名”之意。

5、元宵
惠州民間稱送灶君” ， 也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。 在送灶君這一天，大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿卜、茶水，外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂說凡人是非。

6、荸養
老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，有“甜甜蜜蜜"的含義。荸薺，則是為了取其福州方言的諧音，寓意“好運從年頭一直延續到年尾”。

7、廿四團
“廿四夜吃團子”是江南許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、 幸福美滿。在蘇州，每年臘月十四過"小年”， 做團子、送團子、吃團子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團子，過去叫做“廿四團”。“甘四團” 用糯米粉制作，餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團子上都要點印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區別不同的餡。

8、年糕
年糕以諧音取“年年高”之意。農歷小年又叫辭灶，就是吃了糕送灶王爺上天上去匯報工作。蒸了年糕，放上棗，蘸上糖給他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去說說民間的好事。相傳伍子胥在建姑蘇城時城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉后做成的“磚” ， 百姓曾用“糯米城磚”解決了一時的危機。蘇州人為紀念伍子胥，此后每到寒冬臘月，就準備年糕。蘇州年糕的造型與城磚相似，而且煮后不膩，干后不裂，久藏不壞。